Bramboračka
18. 3. 2020
Suroviny
- 2 ks brambor
- 1/2 celeru
- 3 stroužky česneku
- 1/2 mrkve
- 1/2 petržele
- 1,5 l vody
- 2-3 lžíce hrubé mouky
- 1 cm másla
- hrst sušených hub
- majoránka
- 0,5 lžičky soli
Postup přípravy receptu
- Houby namočíme na 10 minut.
- Z másla a mouky usmažíme jíšku a zalijeme vodou.
- Uvedeme do varu, přidáme houby a vaříme 10 minut.
- Pak do toho vložíme na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou zbylou zeleninu, namačkaný česnek a osolíme.
- Vaříme dalších 10 minut.
- Nakonec povrch poprášíme majoránkou.
Dobrou chuť!
