Šneky z listového těsta
18. 3. 2020
Suroviny
- 1 listové těsto (400 g)
- 100 g šunkového salámu
- 100 g tvrdého salámu dle chuti (nebo šunkový)
- 150 g plátkového sýru
- 1 paprika
- 1 menší cibule
- 3 lžíce kečupu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 vejce
- oregáno
- bazalka
- kmín
- lněné semínko
- hladká mouka na vál
Postup přípravy receptu
- Smícháme kečup s hořčicí, špetkou oregana a bazalky.
- Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu - na tenký plát a potřeme směsí.
- Poklademe salámem, sýrem, paprikou na proužky a cibulí.
- Vytvoříme roládu, nakrájíme na kolečka (šneky), které klademe na plech, vyložený pečícím papírem.
- Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, lněným semínkem a pečeme při 170°C dozlatova.
Dobrou chuť!
