Šopský salát
4. 3. 2020
Suroviny
- 350 g rajčat
- 500 g paprik
- 1 okurku
- 2 menší cibule
- svazek petrželky
- 80 g balkánského sýru
- pepř
- ocet
- 3 až 4 lžíce oleje
- sůl
Postup přípravy receptu
- Očistíme papriky, nakrájíme na nudličky, rajčata na kolečka.
- Na míse je osolíme, opepříme a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a drobně nakrájenou petrželkou.
- Salát pokapeme olejem, podle chuti okyselíme octem a posypeme strouhaným sýrem.
- Podáváme s bílou vekou jako samostatné jídlo.
Dobrou chuť!
